Loulous? école? allergie alimentaire? Tout va bien! P’tites astuces

Loulous? école? allergie alimentaire? Tout va bien! P’tites astuces

hELLO ! Comme promis, je vous livre quelques unes de mes astuces pour que les allergies de mes enfants ne leur gâchent pas trop la vie ! Une réflexion de ma grande m'a choquée il y a quelques mois : « Maman, c'est parce que je suis malade que je ne mange plus comme les autres ! C'est injuste ! » Mon [...]

Crash-test 2 : la pizza vegan sans gluten aux légumes grillés Les P’tits Chefs du Bio (et autres réflexions)

Crash-test 2 : la pizza vegan sans gluten aux légumes grillés Les P’tits Chefs du Bio (et autres réflexions)

hELLO ! Me revoici pour un second crash-test dédié aux pizzas Les P'tits Chefs du Bio. En fait, je réagis à un coup de gueule de vg_zone sur Instagram qui dénonce des prix hallucinants pour des produits « sans » et qui prend la pizza reine des P'tits Chefs du Bio comme exemple. Je vais donc donner mon [...]

Crash-test 1: la pâte feuilletée « Chaque jour sans gluten » de Leclerc

Crash-test 1: la pâte feuilletée « Chaque jour sans gluten » de Leclerc

hELLO ! Je vous l'avais promis sur Instagram, voici le bilan du crash-test pour une pâte feuilletée sans lait et sans gluten industrielle. J'ai beau avoir une certaine fibre écolo et vouloir manger sainement, il faut être honnête, un régime d'éviction ne facilite pas les choses. Il faut remettre en cause beaucoup d'habitudes, trouver des des [...]

Mettre en place un PAI pour son enfant

Mettre en place un PAI pour son enfant

hELLO ! Sujet plus sérieux aujourd'hui. Je reprends ma rubrique sur les allergies alimentaires. Ça fait un moment que je ne l'ai pas complétée. Or, c'est encore plus ou moins la rentrée et certaines questions se posent à tous ceux qui se découvrent des allergies alimentaires. Aujourd'hui, ce sera la gestion d'une allergie alimentaire pour un [...]

P’tits Crapauds (vegan et sans gluten)

P’tits Crapauds (vegan et sans gluten)

hELLO ! Voici quelque temps, lorsque nous n'avions pas encore évacué tous les aliments interdits de la maison, mes p'tits loups ont aperçu un paquet de Petit Prince... Catastrophe et grosse crise de larmes du petit, résignation de la grande, peine de la mère. À que cela ne tienne, j'ai proposé de chercher une recette alternative. [...]

Inspiration en cuisine!

Inspiration en cuisine!

hELLO ! Lorsque j'ai appris que nous devions changer de régime alimentaire, j'ai tout de suite cherché des produits adaptés dans nos magasins habituels. Pâtes, gâteaux, céréales du petit-déjeuner, lait, desserts... tout y est passé ou presque (et l'addition a été salée!). Mais il faut avouer que ces produits industriels, s'ils dépannent bien, ne sont pas [...]

Pollution et régime d’éviction

Pollution et régime d’éviction

Hello ! Aujourd'hui, la question du jour est : « Peut-on adopter un régime d'exclusion et limiter ses déchets ? ». Depuis un certain temps, notre famille avait une alimentation majoritairement biologique. Mais depuis novembre dernier, je voulais ajouter un challenge : réduire nos déchets en cuisine (entre autres choses). Et patatras ! Peu après, j'apprends que nous devons pratiquer un régime [...]